かますの干物ときゅうりの混ぜ寿司

かますの干物ときゅうりの混ぜ寿司

旨味たっぷりのカマスの干物で混ぜ寿司を作ってみませんか。こんがりと香ばしく焼いたカマスの干物は、クセがなく、酢飯との相性も抜群です。きゅうりのシャキシャキとした食感と梅肉の酸味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 400g
  • 寿司酢 大さじ2
  • カマスの干物 2尾
  • サラダ油 小さじ2
  • きゅうり 1本
  • 梅肉 大さじ2
  • 白いりごま 小さじ1

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