Bol mexicano con brocomole y frijoles con verduras salteadas y totopos caseros
El guacamole de brócoli, conocido como "brocomole," ha surgido en los últimos años como una alternativa más ligera y rica en fibra al guacamole tradicional. En esta ocasión, podrás descubrirlo en este bol con arroz, frijoles y verduras salteadas, que acompañamos con totopos caseros.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Brócoli
- paquete Queso crema
- gramo Arroz basmati
- unidad Tortillas de trigo
- gramo Alubias negras
- unidad Pimiento amarillo
- unidad Cebolla
- sobre Caldo vegetal
- sobre Mix de especias mexicanas
- unidad Lima
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua