ピリ辛ダレで美味しい えのきの豚巻きレンジ蒸し
火を使わずに電子レンジのみで調理が出来る、えのきの豚巻きはいかがでしょうか。コチュジャンとラー油が入ったピリ辛のタレが食欲をそそりますよ。短時間で完成するので、忙しい日のごはんのおかずやおつまみにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- えのき 1株
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- 酢 小さじ1
- ラー油 小さじ2
- 白いりごま 大さじ1
- 小ねぎ 適量