Torta di riso al cioccolato
Oggi vi do la ricetta della torta di riso al cioccolato, una variante della torta di riso dolce tipica dell'Emilia Romagna. Anche se la ricetta originale è depositata alla camera di commercio di Bologna, questo dolce è diffuso un pò in tutta Italia e ogni regione ha la sua versione, io l'ho realizzata con l'aggiunta di pezzetti di cioccolato, mandorle e amaretti, un dolce davvero goloso. Vi lascio alla ricetta di questa torta di riso al cioccolato, dedicandola alla nostra amica Manola che me l'aveva richiesta ;) Baci e buona giornata
- Porzioni: 22
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di latte
- gr di riso
- gr di zucchero
- uova
- gr di mandorle
- gr di cioccolato fondente
- amaretti
- stecca di vaniglia
- buccia di limone
- pizzico di sale
- cucchiai di amaretto di Saronno
- burro
- pangrattato