Comment réussir une recette de black bass à la poêle ?
Réussissez votre black bass à la poêle : peau dorée et croustillante en 10 minutes. Technique de cuisson, duo huile-beurre et 3 erreurs à éviter.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Madame Restaurant
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Ingrédients
- filets de black bass avec peau
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- de beurre
- citron entier
- gousses d'ail émincées
- une poignée d'herbes fraîches hachées
- sel selon goût
- poivre du moulin selon goût