Fiskwallenbergare med pepparrot
&format=webp)
Havets Wallenbergare är en modern variant på den klassiska Wallenbergaren, men istället för kalvfärs använder vi i detta recept torsk. Fiskwallenbergare är underbart gott att servera med brynt pepparrotssmör samt en rotfruktspuré. En god rätt att servera vid festliga tillfällen!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- torskfilé, kylskåpskall
- tsk salt
- krm svartpeppar
- ägg, kylskåpskallt
- dl Arla Köket® Vispgrädde, kylskåpskall
- kruka färsk dill, finhackad
- ca 2 dl ströbröd
- Svenskt Smör från Arla®, till stekning
- mjölig potatis
- morot
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- Svenskt Smör från Arla®
- salt och peppar
- msk riven pepparrot
- sockerärter
- citron
- kruka dill