Polenta com Ragù de Linguiça
Aprenda a fazer uma deliciosa polenta italiana acompanhada de um ragù de linguiça saboroso. Uma refeição reconfortante!
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- Para a Polenta
- xícara de fubá de milho
- xícaras de água
- Sal a gosto
- de xícara de queijo parmesão ralado
- Para o Ragù de Linguiça
- de linguiça de porco, sem a pele
- cebola, picada
- dentes de alho, picados
- lata de tomate pelado
- xícara de vinho tinto seco
- colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Pimenta vermelha em flocos a gosto