Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP

Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’huile d’olive de laVallée des Baux-de-Provence AOP
  • de vergeoise brune
  • œufs moyens
  • de pâte de pistache
  • de farine T55
  • c. à café de levure chimique
  • c. à café de sel
  • de lait
  • de pistaches concassées
  • de fraises
  • grosse c. à soupe de mascarpone
  • cl de crème fraîche
  • c. à café de pâte de pistache
  • poignée de pistaches concassées
  • c. à soupe de sucre glace
  • quelques feuilles de basilic

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