Gratin dauphinois
Eines der besten Gerichte, seit es Kartoffel-Rezepte gibt: Ein Gratin dauphinois ist die ideale Beilage zu edlem Fleisch und macht auch allein mit Salat Appetit.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Knoblauchzehe
- mehlig kochende Kartoffeln
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Milch
- dl Rahm
- wenig Muskat