Baho de pescado
El Baho de pescado es una deliciosa preparación al vapor, enriquecida con ingredientes tradicionales como yuca y plátano. Marinar el pescado con ajo, sal y pimienta realza su sabor. La combinación de sabores y texturas lo convierte en un plato reconfortante y lleno de nutrientes. Ideal para compartir en familia.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Unidad Mojarras o guapotes medianos
- Unidad Plátanos
- Libra Yuca
- Unidad Cebollas grandes en rodajas
- Unidad Tomates en rodajas
- Unidad Chiltomas
- Unidad Dientes de ajos
- Litro Agua
- Unidad Vinagre de guineo
- Pizca Sal
- Unidad Repollo
- Unidad Tomates en trozos
- Unidad Vinagre o encurtido
- Pizca Pimienta