El pebre
El pebre, una receta tradicional latinoamericana, se prepara con ingredientes simples pero sabrosos. Desde Nicaragua hasta otros rincones de la región, combina vísceras de cerdo con jugo de naranja, ajo, cebolla y tomate, creando una mezcla llena de sabor y tradición. Ideal para los amantes de la cocina auténtica.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Hígado
- Libra Riñones
- Libra Tripas de cerdo
- Libra Masa de maíz
- Unidad Achiote
- Unidad Naranjas agria
- Unidad Cebollas
- Unidad Comino
- Unidad Chiltoma
- Unidad Tomates
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Manteca de cerdo