変わりきつねうどん
油揚げやゆでうどんを使った「変わりきつねうどん」の作り方です。油揚げやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 青ねぎ・九条ねぎ 1束
- 油揚げ 2枚
- 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1/3
- A水 1カップ
- A酒 小さじ2
- A砂糖 小さじ2
- Aしょうゆ 小さじ2
- ゆでうどん 4玉
- 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 1袋（8g）
- B水 6カップ
- B酒 大さじ3
- B「瀬戸のほんじお®」 小さじ2
- Bうす口しょうゆ 小さじ2
- いり白ごま 適量
- 一味唐がらし 適量