Rinderbrustbraten
Aufwendig, aber es lohnt sich.
- Zeit: 260 Min.
- Portionen: 10
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Rinderbrust, pariert
- Olivenöl
- große Zwiebeln, roh
- Zehen Knoblauch
- große Stangen Sellerie, roh
- große Karotten, roh
- mittelgroße Kartoffeln, roh
- Kopf, klein, geschnittene Kohl
- EL zerbröckeltes Lorbeerblatt
- Tassen hausgemachte Rinderbrühe
- EL Senf