Crêpes de sarrasin aux épinards, aux champignons et au lard

Crêpes de sarrasin aux épinards, aux champignons et au lard

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Source: bioplanet.lu

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Ingrédients

  • tranches lard fumé fines
  • jeunes pousses d'épinards
  • champignons
  • échalote
  • dl lait
  • œufs
  • c. à soupe crème épaisse
  • c. à soupe pignons de pin
  • farine de sarrasin
  • c. à soupe huile d’olive
  • poivre noir
  • sel

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