Pez gallo con alcaparras, tomates y limón
El pez gallo con alcaparras, tomates y limón es una combinación perfecta de sabores frescos y ácidos. Puedes sustituir el azafrán por condimento para arroz y las alcaparras por pepinillos. Un plato elegante y fácil de preparar que seguramente sorprenderá a tus comensales. Disfruta de esta deliciosa receta.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Pez gallo
- Gramo Alcaparras
- Gramo Manteca
- Gramo Tomate perita fresco
- Unidad Limón
- Sal, pimienta y perejil picado fresco
- Arroz pilaf
- Gramo Arroz
- Mililitro Caldo de verduras
- Unidad Cápsula de azafrán
- Gramo Cebolla
- Mililitro Aceite