Recette Hiyashi Chūka facile - Ramen froid japonais parfait pour l'été
En pleine canicule, on a pas envie de manger chaud. Ça tombe bien, je vous propose une recette de ramen froid
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Jappanda
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Ingrédients
- grammes de nouilles ramen
- grosses tomates
- cuillère à café de Maïzena
- cuillères à soupe d'eau
- cm de concombre
- gros oeufs
- tranche de jambon
- tige cébette
- d'eau
- cuillères à soupe de vinaigre de riz
- cuillère à café de dashi
- à 4 cm de gingembre frais
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à café de sucre
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- gousses d'ail