Sauce chimichurri

Sauce chimichurri

Une sauce aux herbes fraîche et acidulée, parfaite avec les poissons, les rôtis, les pommes de terre et toutes vos grillades.

Source: Urbaine City

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Ingrédients

  • tasse de feuilles de persil sans les tiges
  • tasse d'huile d'olive
  • c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • c. à soupe de jus de citron
  • gousses d'ail
  • c. à thé de sel
  • c. à thé origan séché
  • c. à thé de flocons de piments forts
  • tasse échalote française coupée en morceaux

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