Canjica com Leite Ninho Cremosa: a Receita da Família Teixeira
Canjica com Leite Ninho cremosa é a versão mais aveludada do clássico junino: o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral entra no cozimento e o Leite em Pó NINHO Integral finaliza dando a textura espessa e o sabor que assina o prato.A receita é tradicional das festas de São João, mas a versão da Família Teixeira ganha personalidade pela camada dupla de NINHO — é o que diferencia da canjica amarela paulista (mais líquida, com amendoim) e da canjica nordestina (mais densa, com cravo e canela).
- Porções: 15
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de milho para canjica
- litro de água
- de leite de coco
- litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- de Leite em Pó NINHO® Integral
- de coco seco ralado
- xícaras de açúcar refinado
- pitada de sal
- canelas em pau
- cravos-da-índia
- Canela em pó para decorar