Receita de Arroz Caldoso de Caranguejo
A receita de Arroz Caldoso de Caranguejo é um prato típico e cheio de sabor, perfeito para quem aprecia frutos do mar com preparo reconfortante. Combinando arroz com caldo rico de caranguejo, leite de coco e temperos aromáticos, essa receita entrega textura cremosa e sabor intenso. O azeite de dendê adiciona um toque regional marcante, enquanto o coentro traz frescor ao final. Ideal para ocasiões especiais ou para inovar no cardápio, esse prato une técnica simples e resultado sofisticado, valorizando ingredientes brasileiros com uma apresentação elegante e cheia de identidade.
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- colheres de azeite de dendê
- colher de azeite de oliva
- dentes de alho picados
- cebolas picadas
- tomates picados
- meio pimentão verde picado
- caranguejos
- litro de água
- de leite de coco
- colheres de vinagre
- xícara de arroz
- coentro a gosto
- raiz de coentro a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto