Суп Харчо
Харчо — це не просто суп, а суцільна історія грузинської кухні, яка розповідається на вашому столі. Коли ви готуєте його вперше, розумієте, чому грузини лічать цю страву символом гостинності. Баранін…
- Час: 180 хв
- Порції: 12
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- Для бульйону
- Бараніна
- Цибуля ріпчаста
- Морква
- Перець чорний горошком
- Перець запашний горошком
- Лавровий лист
- Корінь петрушки
- Корінь селери
- Трави сушені
- Бадьян
- Зелень свіжа
- Сіль
- Для харчо
- стакана Рис
- Помідори
- несколько зубчиков Часник
- Зелень
- Коріандр
- Зіра