【鳥羽シェフ】10分で作れる究極の親子丼
代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、10分で作れる究極の親子丼のご紹介です。缶詰の可能性を最大限に引き出したレシピです。卵の2段階とろとろ術がポイントですよ。ぜひお試しください。今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理#おうちでsio vol.8」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。https://bit.ly/3piX9Cu
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 320g
- タレ味の焼き鳥の缶詰 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ3
- 水 120ml
- 砂糖 小さじ2
- 溶き卵 4個分
- 三つ葉 2本