Sznitzel Wiedeński
Dobry sznitzel wiedeński smaży się na większej ilości masła, niż waży cielęcina. Świeże, zimne borówki z domową sałatką ziemniaczaną sprawiają, że sznitzel wiedeński to luksusowy klasyk.
- Czas: 60 min
- Porcje: 2
Źródło: rocely.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gram świeża golonka cielęca
- Jajka
- gram Bułka tarta
- gram Mąka pszenna uniwersalna
- Woda
- gram Ghee
- Plasterek cytryny