Rôti de bœuf sauce au porto
Rôti de bœuf sauce au porto pour 6 personnes en 15h30. Idéal pour passer un bon moment En toute simplicité. Rôti de bœuf sauce au porto : Préchauffez le four à 200°C. Epluchez l’oignon, la carotte et coupez-les en petits cubes. Faites-les revenir dans une casserole à feu moyen avec 20 g de beurre. Rajoutez les lardons. Faites cuire le tout pendant 10 minutes. Saupoudrez avec la farine et mélangez
- Temps: 930 min
- Portions: 6
Source: Francine
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Ingrédients
- oignon
- carotte
- beurre
- lardons
- farine fluide Francine
- cl vin blanc
- cl fond de veau
- feuille de laurier
- rôti de boeuf
- thym
- sel & poivre
- cl porto
- c. à soupe crème fraîche