ビーツとにんじんのクミン炒め
ビーツとスパイス香る炒め物のご紹介です。生のビーツが余った時や、ちょっとした副菜、お酒のおつまみに最適ですよ。ビーツの色鮮やかさが綺麗で、一品あるだけでも豪華に見えますよ。スパイスはお好みの物、カレー粉などを入れても美味しいので、アレンジもしてみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ビーツ 150g
- にんじん 80g
- 有塩バター 10g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- クミンシード 小さじ1/2
- コリアンダー 小さじ1/4
- コンソメ顆粒 小さじ1
- チャービル 適量