Paahdettua possua ja mantelihollandaisea
Paahdettua possua ja mantelihollandaisea
- Annokset: 10
Lähde: Snellman Pro
Ainekset
- Paahdettu possu
- Snellman Maatiaispossun kassler, kypsä
- Perunafondant
- peruna
- voi
- valkosipulirouhe
- timjami, tuore
- kanaliemi
- suola
- Mantelihollandaise
- vesi
- kananmunan keltuainen
- pähkinäöljy
- sitruunamehu
- mantelilastu
- Kasvislisäke
- kevätporkkana, tuore
- herkkusieni, tuore
- IceCool kukkakaalin nuppu
- romanesco kukkakaalin nuppu
- lehtikaali
- öljy