絶品 鶏チャーシュー
SNSやブログで大皿料理を中心に日々の晩ごはんを紹介されているらんさんのレシピをクラシルで再現！今回は、絶品鶏チャーシューのレシピのご紹介です。そのままでもおいしいですが、甘辛なタレを絡めたチャーシューをごはんにのせ、丼にするのもいいですね。お酒にも合いますので、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 4枚
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 料理酒 大さじ2
- ざらめ 大さじ2
- 水 1000ml
- 長ねぎの青い部分 2本分
- 生姜 30g