Côte de veau glacée au pamplemousse rose de Floride
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pamplemousses
- belles côtes de veau
- échalotes
- cl de fond de veau
- c. à soupe de sirop d’érable
- c. à café de sauce au piment
- gousses d’ail
- branches de romarin
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre