Jidáše
Tradiční velikonoční jidáše z kynutého těsta s medem. Sladké pečivo, které se peče na Zelený čtvrtek jako symbol sváteční pohody.
- Čas: 90 min
- Porce: 20
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 120 g
- Mouka hladká 500 g
- Sůl
- Cukr krupicový 100 g
- Mléko 265 ml
- Droždí sušené 1 ks
- Vaječný žloutek 4 ks
- Citronová kůra 1 ks
- Med
- Rum