Omelette aux patates douces, oignons caramélisés et cheddar coulant
Ceci est la recette de Omelette aux patates douces, oignons caramélisés et cheddar coulant.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- tasse de patates douces coupées en dés et blanchies
- tasse d'oignon émincé
- c. à soupe de sirop d'érable ou de miel
- tasse de Cheddar mi-fort canadien râpé
- oeufs
- tasse de crème 15 % ou 18 %
- c. à thé d'estragon frais haché ou 1/2 c. à thé d'estragon séché
- Sel et poivre du moulin au goût