Seppie con patate, ricetta facile e veloce | Buttalapasta

C’è una ricorrenza in vista? Allora le seppie con patate sono perfette per un secondo piatto gustoso perché sono speciali e fanno subito festa. Questa pietanza è un grande classico della cucina marinara, fonde sapori di terra e di mare in un matrimonio perfetto. Quando arriva il momento di scegliere su che piatto puntare per fare bella figura con gli ospiti non dovete esitare, la seppia con la patata vi dona un’esperienza indimenticabile sia se cotta al forno che in umido. Noi vi proponiamo quest’ultima versione perché è più appetitosa, a nostro avviso. La potete considerare come una variante delle seppie e patate al pomodoro, che di solito si cucina in estate quando gli ortaggi sono di stagione. Infatti per insaporire il sugo noi andremo a usare del concentrato. L’intingolo è delizioso, rende umida la pietanza ed è un piacere fare la scarpetta con del buon pane casereccio, anche se il galateo dice che non è corretto… Quindi andate in pescheria e scegliete subito delle belle seppie fr…

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario