Chester Desossado Recheado Servido com Molho de Ervas
Chester Desossado Recheado Servido com Molho de Ervas
- Porções: 6
Fonte: perdigao.com.br
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Ingredientes
- Chester Desossado Perdigão
- agulha de cozinha
- Barbante para amarrar
- Papel Alumínio
- de cogumelo portobelo fatiado
- de cogumelo shimeji
- de cogumelos Paris fatiado
- cebolas roxas cortadas em rodelas
- de tomate cereja cortado ao meio no comprimento
- ramo de alecrim
- ramo de tomilho
- ramo de salsinha
- ramo de manjericão
- Sal à gosto
- colheres de azeite
- Sumo e raspas da casca de 1 limão siciliano
- dente de alho picado
- colheres de salsinha picada
- colheres de cebolinha picada
- colher de alecrim picado
- colher de sálvia picada
- Pimenta do reino à gosto