Boeuf haché à l'indienne
Une espèce de "bolognaise indienne" qui change un peu...
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Huile d'olive
- cuillère à soupe de graines de cumin
- de viande de boeuf hachée
- oignons
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à soupe de garam massala
- cuillère à café de sel
- cuillères à soupes bombées de tomates pelées au jus
- cuillères à soupe bombées de gingembre frais râpé
- gousses d'ail
- bouquet de coriandre