たっぷりきのこの照り焼きチキン
夕食にきのこと一緒に炒めた照り焼きチキンはいかがですか。豆板醤がアクセントとなり、箸の進む味付けに仕上げています。エリンギやしいたけなど、お好みのきのこを加えても美味しくお作りいただけます。ぜひ、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 200g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 小さじ2
- しめじ 50g
- まいたけ 50g
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 水菜 50g
- 糸唐辛子 適量