Sopa marinera
La sopa marinera es un plato tradicional nicaragüense que combina mariscos frescos, tomate, cebolla, apio y ajo en una base de caldo espeso. Perfecta para disfrutar la riqueza del mar en cada cucharada, esta receta lleva tiempo pero vale la pena cada esfuerzo culinario.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 10
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Taza Consomé de camarones
- Unidad Cangrejos
- Unidad Pescados troceados cualquiera de mar
- Libra Camarones
- Libra Almejas
- Libra Ostiones
- Unidad Cebollas
- Unidad Langostas
- Unidad Tomates
- Unidad Dientes de ajos
- Unidad Ramitas de apio
- Pizca Sal
- Unidad Cilantro
- Cuchara Maicena
- Unidad Limones
- Pizca Pimienta