La Soupe au poulet et aux épices 🇧🇷
Plat de campagne au Brésil, le frango caipira mise sur l’essentiel : un poulet mijoté longuement avec des épices et des légumes. Une soupe généreuse, parfumée, qui rappelle les recettes familiales. Simple, mais redoutablement efficace.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: mon-marché
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces Cuisses de poulet
- Pommes de terre
- pièces Carotte
- pièce Oignon
- gousses Ail
- pièces Tomate
- Bouillon de volaille
- cuillère à café Paprika
- pincées Sel
- cuillèe à café Coriandre moulue
- pincée Cannelle moulue