Emietté de cabillaud au coco
Aujourd'hui, je vous propose un plat qui nous réchauffe . Je vous embarque en République Dominicaine pour déguster cet émietté de cabillaud . Un poisson mariné
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- cm gingembre frais râpé
- Le jus d'un citron vert
- gousse ail
- oignon
- gros poivron rouge
- pulpe de tomates
- Piment en poudre
- cl lait de coco
- Coriandre fraîche
- Un peu de combava
- dos de cabillaud ou filet
- Huile
- Sel et poivre