鶏もも肉とサツマイモのゆず胡椒オーブン焼き
ジューシーな鶏の手羽元と彩り鮮やかな野菜を組み合わせて、ゆず胡椒風味に仕上げました。フライパンを使わず、オーブンで焼いてできるのでふっくらジューシーに仕上がります。早速今晩のメインとしても、お作りいただけるのでぜひお試しください！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 5本
- さつまいも 1本
- プチトマト 6個
- ピーマン 2個
- ゆず胡椒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- みりん 小さじ1
- かつおだし 少々
- レモン汁 小さじ1/2
- はちみつ 大さじ1
- ピザ用チーズ 60g