كتف خاروف مفطح
طريقة عمل كتف خاروف مفطح من المطبخ عربي. المكونات: كتف خروف - 1 حبة، أرز بسمتي - 6 كوب، بصل - 2 حبة، زبيب - 0.25 كوب
- الوقت: 100 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- كتف خروف - 1 حبة
- أرز بسمتي - 6 كوب
- بصل - 2 حبة
- زبيب - 0.25 كوب
- زعفران - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بهار البابريكا المطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة