Sichuanbiff Recept: Kryddig Kinesisk Klassiker
Lär dig laga perfekt Sichuanbiff med autentiska kryddor. Enkel guide med steg-för-steg instruktioner för kryddig kinesisk favorit hemma.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: koktips
Ingredienser
- nötkött, skivat
- dl sockerärtor eller haricots verts
- msk hoisinsås
- tsk svartpeppar
- msk chilipasta, t.ex. doubanjiang eller sambal oelek
- msk socker
- msk majsstärkelse blandad med 2 msk vatten
- msk risvinäger
- msk ingefära, finhackad
- tsk salt
- st vitlöksklyftor, finhackade
- msk Sichuanpeppar, lätt krossad
- msk vegetabilisk olja
- dl soja
- st stor paprika, skivad
- Skivade vårlökar och sesamfrön till garnering