Ragoût de bœuf avec sauce aux cèpes et au thym
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- Temps: 235 min
- Portions: 1
Source: bell.ch
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Ingrédients
- Ragoût de boeuf suisse
- Oignons
- Gousses d'ail
- Carottes
- Beurre à rôtir
- Purée de tomates
- Vin rouge sec
- Cèpes séchés
- bouquet Thym
- bouillon
- Céleri-rave
- Crème
- un peu de Sel et poivre du moulin
- Noix de muscade
- bouquet Sauge
- Huile d'olive
- Sucre