Turrón de guirlache
El guirlache, originario de Aragón, Catalunya y Valencia, es un dulce navideño a base de almendras. Su preparación incluye tostarlas en horno medio, caramelizarlas con azúcar y limón, extendiendo la mezcla sobre mármol para luego cortar y disfrutar. Una delicia tradicional y sencilla de hacer.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Gramo Almendras tiernas
- Gramo Azúcar
- Mililitro Jugo de limón
- Cuchara Aceite de almendras