Courge Mozzaghetti
Aussi amusant à déguster qu'à prononcer, ce mets est un moyen délicieux de consommer une bonne quantité de légumes. Les restes, s'il y en a, auront encore meilleur goût le lendemain.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- courge spaghetti moyenne
- tasses de tomates italiennes épépinées et coupées en dés
- tasse de noix de pin
- tasse de chorizo séché coupé en dés
- gousses d'ail hachées
- c. à soupe de basilic frais haché
- Sel et poivre du moulin
- de Mozzarella canadienne en boule tranchée