Cheesecake salata alla zucca e pistacchi, aria di festa
Cercando sempre idee originali quest’anno abbiamo pensato ad una cheesecake salata con zucca in agrodolce e crumble di pistacchi.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di formaggio cremoso senza lattosio Exquisa
- gr. di cracker salati consentiti
- gr. di burro chiarificato
- gr. di zucca
- d’acqua
- di aceto di mele
- gr. di zucchero
- gr. di fagiolini
- di panna consentita
- gr. di colla di pesce
- gr. di curcuma
- cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
- q. b. di sale