酸味のきいた絶品ソース！ ポークチャップ
「ポークチャップ」とは、豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップを使ったタレで味付けした昔ながらの洋食屋の味。ケチャップとにんにくが効いた本格ソースがおいしさのポイントです！おろし玉ねぎが入ることでお肉がしっとり柔らかな食感になります。しっかりした味付けでご飯がすすみ、ボリュームも満点。見た目も豪華で家族にも人気の献立になること間違いなしです！レタスなどお好みの付け合わせとどうぞ。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 100cc
- コンソメ 大さじ1/2
- おろし玉ねぎ 1/4個分
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1