Ballotines de veau au foie gras à l'Actifry : recette gourmande

Ballotines de veau au foie gras à l'Actifry : recette gourmande

Les ballotines de veau au foie gras sont un mets raffiné et élégant qui s'invite sur vos tables pour des occasions spéciales. Avec l'Actifry, vous pouvez désormais réaliser ce plat gourmand tout en réduisant le surplus de matières grasses, sans compromettre les saveurs exquises. Cette méthode simple et efficace vous permettra d'épater vos convives sans le stress de la cuisine traditionnelle.

Source: Recette lapin

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Ingrédients

  • pièces escalopes de veau
  • grammes foie gras
  • pièce truffe en conserve
  • grammes mousseline de volaille
  • cube bouillon de volaille en cube
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre

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