Alouettes sans tête : la recette facile
Ces alouettes sans tête sont un plat réconfortant qui rassemble toute la famille autour de la table. Des rouleaux de bœuf farcis de lardons, ail et persil, mijotés à la cocotte dans une sauce tomate aux champignons. La recette est facile à suivre et le résultat est généreux : servez-les avec des pâtes pour un repas complet et savoureux.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- tranche rond de gîte
- tranche poitrine fumée
- gousse ail
- unité oignon
- botte persil
- boîte coulis de tomate
- champignon frais ou surgelé
- huile d'olive
- sel
- poivre