La ricetta del tempura (tenpura) di acciughe o alici dir si voglia
La ricetta e la preparazione sono semplici mentre al palato queste acciughe sono risultate molto gustose, croccanti, saporite, a farla breve ottime! Una ricetta che consiglio.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di acciughe
- Una tazza di farina di grano
- Una tazza d?acqua gelata
- Alcuni cubetti di ghiaccio
- Olio di semi di arachide
- Sale