Boule de chocolat recette facile

Recettes de boules de cacaoEn termes simples, la différence entre les bonbons et les truffes est que les bonbons sont des chocolats moulés avec un centre non chocolaté (un fruit par exemple). Les truffes ont un centre en chocolat beurré et sont roulées dans un autre ingrédient, comme de la poudre de cacao ou des noix.Pour la plupart des amateurs de chocolat, le choix entre une truffe et un bonbon n'est pas important. Après tout, le but est de se faire plaisir en dégustant du chocolat gourmet. Mais quelle est la différence entre une truffe et un bonbon dans la culture populaire ?Les truffes au chocolat sont rondes et saupoudrées de poudre de cacao. Le nom "truffe" vient de leur ressemblance avec un champignon, considéré comme une friandise du même nom. Le principal ingrédient, outre le chocolat, est la crème épaisse.Fondamentalement, toutes les truffes sont constituées de chocolat fin et de crème avec un fourrage de ganache. La ganache est un mélange épais et riche qui ressemble à un g…

• Portions: 4

Source: Recettes Magiques

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