豚肉と万願寺とうがらしの甘辛炒め
豚肉の旨みと万願寺とうがらしのやさしい甘みを、甘辛い味付けで仕上げたご飯がすすむおかずです。シャキッとした食感を残した万願寺とうがらしがアクセントになり、夕食のメインにも、お弁当のおかずにもぴったり。手軽に作れて家族みんなで楽しめる一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: 食べチョク
材料
- 万願寺とうがらし 10本
- 豚こま肉 200g
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 醤油 タレ用 大さじ1.5
- みりん タレ用 大さじ1.5
- 酒 タレ用 大さじ1
- 砂糖 タレ用 大さじ1