Gänsekeule klassisch mit Balsamico-Apfel-Rotkohl und Maronenpürree
Jetzt von iglo: unser Rezept für klassische Gänsekeule mit mit Apfelrotkohl und Maronenpüree. Hier alles zur Zubereitung erfahren und genießen.
- Portionen: 4
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Packung Apfel-Rotkohl
- Gänsekeule
- Packung Suppengrün
- je 1 Bund Lorbeerblatt/-blätter
- Balsamicoessig
- EL Kirschmarmelade
- Brühe
- Maronen
- Sahne
- EL Preiselbeeren
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- evtl. Lebkuchengewürz